高蛋白食物
探索可能支援高蛋白餐食的食物，從瘦肉蛋白到日常主食中蛋白質含量較有意義的選擇。
食物
高蛋白食物 食物營養資訊
比較通常每份蛋白質更高的食物。
番茄炒蛋
每 100g 86 kcal · 蛋白質 5 g · 標準份量 1份約200g
蛋炒飯
每 100g 178 kcal · 蛋白質 5.2 g · 標準份量 1份約300g
紅燒肉
每 100g 356 kcal · 蛋白質 11 g · 標準份量 1份約150g
麻婆豆腐
每 100g 97 kcal · 蛋白質 7.5 g · 標準份量 1份約200g
水煮蛋
每 100g 144 kcal · 蛋白質 13.3 g · 標準份量 1份約60g
紅燒牛肉
每 100g 193 kcal · 蛋白質 22 g · 標準份量 1份約200g
家常豆腐
每 100g 120 kcal · 蛋白質 8 g · 標準份量 1份約200g
宮保雞丁
每 100g 197 kcal · 蛋白質 15 g · 標準份量 1份約200g
雞排飯
每 100g 175 kcal · 蛋白質 10 g · 標準份量 1份約350g
茶葉蛋
每 100g 144 kcal · 蛋白質 13 g · 標準份量 1份約60g
番茄蛋花湯
每 100g 28 kcal · 蛋白質 1.5 g · 標準份量 1份約300g
酸菜魚
每 100g 120 kcal · 蛋白質 14 g · 標準份量 1份約350g
清蒸魚
每 100g 105 kcal · 蛋白質 18 g · 標準份量 1份約250g
紫菜蛋花湯
每 100g 22 kcal · 蛋白質 1.8 g · 標準份量 1份約300g
蛋花湯
每 100g 25 kcal · 蛋白質 1.5 g · 標準份量 1份約300g
精選牛肉（零售切塊，含瘦肉與脂肪，脂肪修至1/8英寸，熟）
每 100g 245 kcal · 蛋白質 26.1 g · 標準份量 1份約85g
瘦牛肉（綜合零售切塊，去脂，全等級，熟）
每 100g 203 kcal · 蛋白質 29.9 g · 標準份量 1份約85g
豆腐湯
每 100g 32 kcal · 蛋白質 2.5 g · 標準份量 1份約300g
烤魚
每 100g 154 kcal · 蛋白質 17 g · 標準份量 1份約300g
黃燜雞米飯
每 100g 145 kcal · 蛋白質 8.5 g · 標準份量 1份約400g
水煮魚
每 100g 143 kcal · 蛋白質 16 g · 標準份量 1份約300g
乾煸四季豆
每 100g 95 kcal · 蛋白質 3 g · 標準份量 1份約200g
皮蛋豆腐
每 100g 85 kcal · 蛋白質 7 g · 標準份量 1份約200g
蘭州牛肉麵
每 100g 95 kcal · 蛋白質 5 g · 標準份量 1份約500g
低脂番茄牛肉醬焗通心粉（冷凍主菜）
每 100g 113 kcal · 蛋白質 5.9 g · 標準份量 1份約240g
水煮蝦
每 100g 93 kcal · 蛋白質 18.6 g · 標準份量 1份約150g
烤羊肉串
每 100g 206 kcal · 蛋白質 18 g · 標準份量 1份約100g
北京烤鴨
每 100g 240 kcal · 蛋白質 16 g · 標準份量 1份約150g
星期五餐廳裹粉蝦
每 100g 302 kcal · 蛋白質 11.9 g · 標準份量 1份約120g
雙重酥脆蝦
每 100g 323 kcal · 蛋白質 12.3 g · 標準份量 1份約170g
加拿大鵝胸肉（去皮，生）
每 100g 133 kcal · 蛋白質 24.3 g · 標準份量 1份約85g
火腿切片（96%脫脂，含水）
每 100g 107 kcal · 蛋白質 16.8 g · 標準份量 1份約56g
綜合堅果
每 100g 580 kcal · 蛋白質 17 g · 標準份量 1份約25g
魚香肉絲
每 100g 186 kcal · 蛋白質 12 g · 標準份量 1份約200g
糖醋排骨
每 100g 245 kcal · 蛋白質 13 g · 標準份量 1份約200g
紅燒排骨
每 100g 268 kcal · 蛋白質 16 g · 標準份量 1份約200g
白切雞
每 100g 167 kcal · 蛋白質 19 g · 標準份量 1份約200g
水煮雞胸肉
每 100g 133 kcal · 蛋白質 31 g · 標準份量 1份約150g
烤雞胸肉（去皮去骨）
每 100g 151 kcal · 蛋白質 30.5 g · 標準份量 1份約85g
雞胸肉（去皮去骨，添加溶液，生）
每 100g 108 kcal · 蛋白質 20.3 g · 標準份量 1份約85g
回鍋肉
每 100g 270 kcal · 蛋白質 12 g · 標準份量 1份約200g
咕嚕肉
每 100g 235 kcal · 蛋白質 10 g · 標準份量 1份約200g
烤雞腿
每 100g 190 kcal · 蛋白質 20 g · 標準份量 1份約150g
麥辣雞腿堡
每 100g 245 kcal · 蛋白質 13 g · 標準份量 1份約200g
滷豬腳
每 100g 260 kcal · 蛋白質 23 g · 標準份量 1份約200g
辣子雞
每 100g 238 kcal · 蛋白質 16 g · 標準份量 1份約200g
炸雞塊
每 100g 280 kcal · 蛋白質 16 g · 標準份量 1份約150g
中式雞肉蔬菜
每 100g 95 kcal · 蛋白質 8.2 g · 標準份量 1份約240g
肯德基原味雞
每 100g 250 kcal · 蛋白質 17 g · 標準份量 1份約120g
可樂雞翅
每 100g 198 kcal · 蛋白質 16 g · 標準份量 1份約200g
牛肉（綜合零售切塊，含瘦肉與脂肪，脂肪層1/8吋，所有等級，熟）
每 100g 259 kcal · 蛋白質 26.1 g · 標準份量 1份約85g
精瘦牛肉（精選級，脂肪1/8吋，熟）
每 100g 203 kcal · 蛋白質 28.7 g · 標準份量 1份約85g
牛排（煎，七分熟）
每 100g 211 kcal · 蛋白質 27 g · 標準份量 1份約200g
尖椒乾豆腐
每 100g 125 kcal · 蛋白質 9 g · 標準份量 1份約200g
雞胸肉沙拉
每 100g 75 kcal · 蛋白質 9 g · 標準份量 1份約300g
牛肩肉（燉煮用）
每 100g 130 kcal · 蛋白質 21.6 g · 標準份量 1份約85g
牛肩胛肉（燉肉用）
每 100g 128 kcal · 蛋白質 21.8 g · 標準份量 1份約113g
肯德基爆米花雞塊
每 100g 351 kcal · 蛋白質 17.7 g · 標準份量 1份約142g
雞肉捲餅
每 100g 195 kcal · 蛋白質 11 g · 標準份量 1份約200g
雞爪
每 100g 215 kcal · 蛋白質 19.4 g · 標準份量 1份約100g
水煮肉片
每 100g 182 kcal · 蛋白質 14 g · 標準份量 1份約300g
燉牛肉（牛肩肉，精選級，帶脂，燉煮）
每 100g 186 kcal · 蛋白質 32.3 g · 標準份量 1份約85g
燉牛肉塊
每 100g 191 kcal · 蛋白質 32.4 g · 標準份量 1份約85g
牛肩胛翼板牛排
每 100g 176 kcal · 蛋白質 19 g · 標準份量 1份約85g
油漬鮪魚罐頭（無鹽）
每 100g 198 kcal · 蛋白質 29.1 g · 標準份量 1份約85g
烤牛上腰肉牛排（去脂）
每 100g 212 kcal · 蛋白質 29.3 g · 標準份量 1份約85g
牛肩胛翼板肉（去骨，瘦肉，燉煮）
每 100g 219 kcal · 蛋白質 31.4 g · 標準份量 1份約85g
烤牛肩肉（去脂）
每 100g 182 kcal · 蛋白質 26.3 g · 標準份量 1份約85g
鰹魚
每 100g 103 kcal · 蛋白質 22 g · 標準份量 1份約85g
冷凍熟雞肉餅
每 100g 287 kcal · 蛋白質 14.8 g · 標準份量 1份約85g
去骨牛肩胛翼板牛排（精瘦，0%脂肪，精選級，燒烤）
每 100g 199 kcal · 蛋白質 27.9 g · 標準份量 1份約85g
牛肩胛小排（去骨，燉煮）
每 100g 287 kcal · 蛋白質 25.8 g · 標準份量 1份約85g
牛胸肉（全塊，去骨，含瘦肉與脂肪，脂肪修至1/8吋，所有等級，燉煮）
每 100g 331 kcal · 蛋白質 25.8 g · 標準份量 1份約85g
雞雜（生）
每 100g 168 kcal · 蛋白質 17.9 g · 標準份量 1份約100g
牛上腰肉烤
每 100g 179 kcal · 蛋白質 28.5 g · 標準份量 1份約85g
烤牛上腰肉（去骨，僅瘦肉，1/8吋脂肪，精選級）
每 100g 206 kcal · 蛋白質 28.2 g · 標準份量 1份約85g
鹹牛肉罐頭
每 100g 250 kcal · 蛋白質 27.1 g · 標準份量 1份約85g
牛肩胛肉排（去骨，瘦肉，燉煮）
每 100g 222 kcal · 蛋白質 30.9 g · 標準份量 1份約85g
牛肩胛骨肉（去骨，僅瘦肉，0吋脂肪）
每 100g 169 kcal · 蛋白質 19.7 g · 標準份量 1份約85g
牛肩胛臂肉燉肉（精選級，帶1/8吋脂肪，去骨）
每 100g 309 kcal · 蛋白質 30.2 g · 標準份量 1份約85g
牛肩胛臂肉（去脂0英吋，燉煮）
每 100g 297 kcal · 蛋白質 28.9 g · 標準份量 1份約85g
去骨牛肩眼肉排（精瘦，0%脂肪，特選級，燒烤）
每 100g 215 kcal · 蛋白質 28 g · 標準份量 1份約85g
無骨牛肩胛眼肉
每 100g 139 kcal · 蛋白質 20.7 g · 標準份量 1份約85g
無骨牛肩胛肉（精選級，去脂）
每 100g 185 kcal · 蛋白質 19.1 g · 標準份量 1份約85g
牛臀肉（三角肉）烤
每 100g 221 kcal · 蛋白質 25.7 g · 標準份量 1份約85g
澳洲草飼牛里脊（生）
每 100g 151 kcal · 蛋白質 20.5 g · 標準份量 1份約113g
黃鰭鮪魚
每 100g 109 kcal · 蛋白質 24.4 g · 標準份量 1份約85g
蘋果蜂 9盎司沙朗牛排
每 100g 189 kcal · 蛋白質 26.8 g · 標準份量 1份約85g
無骨牛肋條（去骨牛肩胛肋眼）
每 100g 146 kcal · 蛋白質 21 g · 標準份量 1份約113g
京醬肉絲
每 100g 195 kcal · 蛋白質 14 g · 標準份量 1份約200g
去骨牛肩胛小排眼肉牛排（烤）
每 100g 277 kcal · 蛋白質 25 g · 標準份量 1份約85g
蘋果蜂炸雞柳拼盤
每 100g 297 kcal · 蛋白質 19.6 g · 標準份量 1份約400g
粉紅鮭魚罐頭（無鹽，含骨和液體）
每 100g 139 kcal · 蛋白質 19.8 g · 標準份量 1份約85g
無骨牛小排（精選級，去脂0吋，生）
每 100g 196 kcal · 蛋白質 19.1 g · 標準份量 1份約113g
雞肉醬
每 100g 158 kcal · 蛋白質 18 g · 標準份量 1份約30g
預切片低鈉培根
每 100g 407 kcal · 蛋白質 12.5 g · 標準份量 1份約28g
牛舌（燉煮）
每 100g 284 kcal · 蛋白質 19.3 g · 標準份量 1份約85g
牛肝
每 100g 135 kcal · 蛋白質 20.4 g · 標準份量 1份約85g
紐西蘭進口水煮牛肉（製造用）
每 100g 126 kcal · 蛋白質 24.2 g · 標準份量 1份約85g
牛肩胛肉心（精選級，去脂）
每 100g 145 kcal · 蛋白質 20.5 g · 標準份量 1份約85g
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