¿Berenjena estofada es saludable?

Berenjena estofada aparece con 95 kcal, 1.5 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 6 g de grasa por 100g cuando los datos están disponibles. Estos valores deben tratarse como estimaciones porque la porción, marca, preparación, salsas y acompañamientos pueden cambiar el perfil final. Que sea una opción útil depende del resto del día y de con qué lo compares. Un alimento puede ser más alto en un nutriente y aun así encajar si la porción es razonable. También puede ayudar comparar Berenjena estofada con un alimento similar. EatCheck puede escanear comidas, estimar calorías y mantener la decisión enfocada en el contexto.